CENTAKL / Achats & fournisseurs
Du menu au bon de commande.
Regroupez vos besoins à partir des portions prévues. Retrouvez les références fournisseurs et préparez des commandes lisibles pour votre prochain service.
EN PRATIQUE
Une continuité entre ce que vous cuisinez et ce que vous achetez.
- 01
Structurer le catalogue
Importez un catalogue CSV et vérifiez les références, les conditionnements, les unités et les prix.
- 02
Calculer les besoins
Utilisez le menu et ses portions pour préparer votre liste d’achats, puis contrôlez les quantités à commander.
- 03
Préparer la commande
Regroupez les articles par fournisseur, créez un bon de commande et téléchargez le document.
Ce que votre équipe retrouve
- Catalogues fournisseurs importés en CSV
- Besoins liés au menu
- Bons de commande à télécharger
Les données font la différence
Les catalogues et tarifs doivent être tenus à jour. La démo simule les envois : elle ne contacte aucun fournisseur. Les modalités d’envoi du pilote sont convenues avant mise en service.
VOTRE PROCHAINE ÉTAPE / YOUR NEXT STEP
Parlons de votre cuisine.
Présentez-nous votre restaurant et ce que vous souhaitez simplifier. Rhys vous recontactera pour organiser une démonstration et discuter d’un espace pilote.
centakl@outlook.com
06 25 94 03 58